今日要闻
记者华少甫/新北报导
位于中和的赤野居酒屋,中午主打平价高CP值的丼饭,晚间主打各式串烤跟炸物,还有飞镖机可以玩,开店快两年,受到不少附近居民喜爱。好康分享活动,即日起至6月底止,到店里一人消费满350元,出示app,便可获得一份199元的法式羊小排喔!
巨无霸特级海陆丼售价600元,建议3~4个人一起吃。(图/记者华少甫摄)
赤野居酒屋的赤代表着店家的热情,野则是想要做好做大的野心,这家店原本只开晚上,4月开始贩售中午的丼饭,店里有wifi、部分座位提供插座,最特别的还是中午有白饭跟汤无限吃到饱的服务,老板为了晚上的客人,也有推出酒品的促销方案,周一到周五只要额外加价399元,就可以无限畅饮店里的Orion冲绳啤酒喔!
● 提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。
这家店中午没有低消,晚间8点后若消费未满350元,均会多收10%的服务费,不过,若是在8点前结账,不管消费有没有满低消,店家都不会额外酌收服务费喔!
串烤拼盘有多种海鲜、串烤、蔬菜等,可供客人自行选择搭配。(图/记者华少甫摄)
串烤拼盘(仅晚间贩售) 价格29元至59元不等
有多种海鲜、串烤、蔬菜等可供客人自行选择搭配,以记者当天的餐点为例,包括烤得酥脆的明太子鸡肉串、五花猪肉片包三星葱的猪五花葱串、以原味方式调理洒海盐的牛肋串、先炸再烤不会过呛的洋葱串,还有表皮酥脆、上面有特制照烧酱跟胡椒盐的甜不辣,以及以青椒、黄椒、红椒等3种彩椒组合而成的水果甜椒,都可选择酱烧或盐烤两种制作方式。
午仔鱼一夜干仅晚间贩售,制作过程费时繁复。(图/记者华少甫摄)
午仔鱼一夜干(仅晚间贩售) 309元
用最适合制作一夜干的午仔鱼,会先把鱼剖开,用盐巴水泡1个小时,再晒整整一天,老板表示:“我们每天
每天都有固定的鱼商进货,保证品质都非常新鲜。”鱼肉表皮酥脆、吃起来鲜嫩多汁,同时不会很咸,旁边有柠檬、胡椒盐、洋葱等可供调味。
盐烤香料天使虾有着酒的香气。(图/记者华少甫摄)
盐烤香料天使虾(仅晚间贩售) 359元
铁板下面会铺上粗盐,上面会洒迷迭香、月桂叶、黑胡椒粒等辛香料,天使虾是从阿根廷进口,上面再洒上海盐跟意大利香料,用半蒸烤的方式烤4分钟,最后会加浓度高达40%的龙舌兰来点火,等酒精挥发后,虾子会带有一点酒的香气。
酥脆特制鸡皮口感酥酥脆脆,非常美味。(图/记者华少甫摄)
酥脆特制鸡皮(仅晚间贩售) 89元
看起来非常大块,刚进货时是带油的鸡腿皮,店家会把上面的油脂全部修掉,再用自己的秘方腌制,用油炸的方式跟用特制的模具去压,让鸡皮不会变形,最后再洒上椒盐粉,口感酥酥脆脆,非常美味。
招牌猪丼跟招牌牛丼因为有高CP值,是店里的热销餐点。(图/记者华少甫摄)
招牌猪丼(仅贩售至晚间8点) 120元
店家4月才开始贩售丼饭,猪丼是有超多块五花猪肉片,使用特制酱汁再加入洋葱烹煮,最后加入自己手作的黄金泡菜,口味微辣微酸,并带有水果风味。其他配菜还有玉米笋、香菇、花椰菜等新鲜蔬菜,并非冷冻蔬菜,还有半颗半生熟的溏心蛋,CP值颇高,与另一款只要100元的牛丼,都是店里的热销餐点。
巨无霸特级海陆丼搭配黄金泡菜一起食用,非常澎派够味。(图/记者华少甫摄)
巨无霸特级海陆丼 600元
建议3~4个人一起吃,除了有超大分量的玉米笋、香菇、花椰菜等新鲜蔬菜外,还有2颗共4份半生熟的溏心蛋,主菜方面,有大鱿鱼、鸡腿、松阪猪、牛肉片等,搭配黄金泡菜一起食用,非常澎派够味。
好康分享活动,即日起至6月底止,到店里一人消费满350元,出示app,便可获得一份199元的法式羊小排喔!
赤野居酒屋
地址:新北市中和区兴南路二段48号
电话:02-8668-2007
营业时间:11:00~14:30,17:00~01:00,周四公休
现正与店家进行采访合作活动
欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯“想合作APP采访合作活动”到《饿势力》脸书洽询
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