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一兰拉面2号店6/1台北开幕，选定新光三越信义新天地A11地下1楼。（图／一兰拉面提供）
记者蔡惠如／台北报导
日本知名拉面店一兰，去年在信义区开设独立店后，今（5／2）证实将在仅隔300米的新光三越信义新天地A11地下1楼开设2号店，业界传出在新光三越百货的2号店将提供24小时全时段营业服务，原因是一兰本店的24小时营业时间将喊卡，将深夜人潮转移到百货店。对此，一兰拉面已经否认，并表示本店将继续提供24小时的服务。
在新光三越开设的2号店，有52席座位，也采用独立隔间设计，将成为24小时营业的店铺。（图／一兰拉面提供）
新光三越A11的一兰拉面2号店，即将在6／1正式开店营业，里面席位共有52席，装潢以日式昭和风为主，有消息指称，在规划时，有讨论到在2号店开幕后，信义区独立店的24小时营业服务，也将转移到2号店提供的可能性。但在消息传出后，已遭到一兰拉面否认。
一兰拉面在台开幕近1年，离峰时间已经没有排队长龙。（图／记者黄士原摄）
据业界分析，一兰因仅有一间分店，在2017年6月开幕时，出现满满排队人潮，现已开幕近1年，其实在离峰时段，已经不需要排队等候，深夜需求渐少，也不需这么大的营业空间，在新光三越信义新天地A11的2号店，因位置可串连对面威秀区域夜店、电影人潮，可能会比本店拥有更多深夜来客。
持续以信义商圈为主布局的一兰拉面，2号店也选择距离不到300米的新光三越百货，让人跌破眼镜，虽然深夜时段提供营业服务，却仍与威秀、新光三越内营业至午夜2点的GB美式餐厅、小后苑威士忌酒吧有些距离，无法接近夜晚人潮，在百货门店内提供24小时服务，也将更接近午夜场与夜店客群。
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