柿子中含有丰富的果胶、鞣质,和螃蟹一起吃,会与螃蟹中的蛋白质发生反应,生成难消化的凝固物质,既影响蛋白质的吸收,又可能导致肠胃不适。
2、浓茶螃蟹肉质鲜美,很多人喜欢吃,但要注意吃螃蟹的时候不宜喝浓茶,因为浓茶中的鞣酸含量较高,会与螃蟹中的蛋白质、钙、铁等成分发生反应,可能会造成消化不良、肠胃不适等。
3、啤酒啤酒是常见的酒精饮料,炎热夏季,啤酒搭配夜宵是很多人的最爱,但这种饮食方式很不健康,尤其是啤酒与螃蟹、龙虾等食物一起食用,因为螃蟹中含有大量的蛋白质、胆固醇,和啤酒一起吃容易诱发痛风。
吃完螃蟹过多久可以吃柚子:
吃大闸蟹最好12个小时之后再食用柚子。
虽然富含蛋白质的大闸蟹在4个小时左右就能被消化,但是食物的寒凉之气还会留在体内,经过12个小时才能慢慢消化,因此最好吃过大闸蟹之后12个小时再吃柚子。
注意:吃过大闸蟹后12个小时,是睡觉的时间最好不要吃东西了,因此吃过大闸蟹第二天再吃柚子比较好。