海蟹中含有丰富的维生素,尤其是维生素a,维生素b2。而且海蟹壳中含有丰富的钙质,能够补充人体骨骼发育所需要的钙质,促进骨骼生长发育,特别适合青少年和中老年人使用,能够有效的预防骨质疏松等症状,而且,海蟹壳中含有丰富的蟹红素,蟹黄素等。海蟹壳中所含有的一种叫甲壳质的化学成分,能够有效的预防癌症。海鲜中含有丰富的蛋白质和微量元素,能够提高人体的免疫力,还能够预防结核。海蟹中含有较低的热量。
海蟹几月份最好吃:
每年的9、10月份是吃海蟹的最好的时候。海蟹壳中含有丰富的蟹红素,蟹黄素等。海蟹壳中所含有的一种叫甲壳质的化学成分,能够有效的预防癌症。海鲜中含有丰富的蛋白质和微量元素,能够提高人体的免疫力。