冰箱冷冻保存。
南瓜饼虽然没有煎过,但是其中含有丰富的水分及糖类物质,在一定的温度条件下很容易变硬变质,而将其置于冰箱冷冻存放,不仅可以延长其保存时间,还可以保持南瓜饼的口感。具体保存方法如下:
1、在南瓜饼上裹上一层面粉,防止相互粘连。
2、然后将南瓜饼装入保鲜盒中,盖好盖子或者也可以用保鲜袋装好。
3、再将其置于冰箱冷冻室存放即可。
南瓜饼做好了怎么保存:
步骤:
1、将做好的南瓜饼沥干多余的油脂。
2、待南瓜饼完全晾凉之后用保鲜袋装好。
3、密封,封口的一面向下,再套一个保鲜袋。
4、将内袋的封口朝上,然后放进冷藏室保存即可。
5、一般可以存放3-4天左右。
注意:南瓜饼放在冷藏室中会出现水分的损失,放久了之后水分损失较多,会出现南瓜饼变硬、反生的情况,变得不好吃,因此做好了的南瓜饼最好要尽早食用。