鹅肉可以和香菇、土豆、胡萝卜等一起搭配煲汤,其口感和营养价值都是比价丰富的,以下是鹅肉香菇的具体做法:
1、首先准备鹅肉、姜、葱、香菇适量。
2、接着将鹅肉清洗干净血水,剁成块状,姜切片,香菇打花刀。
3、然后在锅中倒入鹅肉、姜片,放入适量的水,用大火煮开水。
4、水开后放入香菇、盐一起煮30-40分钟。
5、最后加入味精、葱花等一起调味即可。
鹅肉汤能天天喝吗:
可以。
正常情况下,每天适量的食用鹅肉汤是可以的,因为鹅肉是一种性平的食材,天天食用并不会对人体健康有所影响,而且每天食用适量,还能保证人体对营养的吸收,提高自身免疫力,对气虚、乏力等情况还有所缓解,但是需要注意鹅肉的食用不宜过多,因为鹅肉中富含蛋白质,以免增加肠胃负担,出现便秘、腹胀等不适症状。