冬枣蒸着吃的功效与作用，蒸冬枣的做法

冬枣中含有较多的纤维素成分，比较难以消化，将冬枣蒸熟后会更容易消化，可以起到增健脾胃，促进消化的作用，有利于清理肠胃，对消化不良症状有一定的好处。

冬枣中的有效成分可以减少化学物质对肝脏的损害，有利于促进肝脏合成蛋白，增加血清蛋白的含量，对于保护肝脏健康，辅助治疗肝脏疾病有一定的好处。

冬枣中含有多种维生素及微量元素，可以有助于促进人体的血液循环，软化人体血管，保存血管通畅，对于高血压、动脉粥样硬化等症有一定的好处，可以起到保护血管的作用。

冬枣中含有较高的维生素C成分，可以起到抗氧化的作用，有助于帮助清除人体内的自由基，抑制黑色素的产生，对于延缓衰老、美容养颜有一定的好处。

材料：冬枣、冰糖。

做法：

1、将冬枣清洗干净，放入碗中。

2、然后在碗中放入冰糖和适量清水。

3、碗口上覆盖一层保鲜膜。

4、再将碗放入蒸锅中。

5、开大火蒸20-30分钟取出。

6、待其稍微冷却后即可食用。