如果能够将苹果煮熟之后再吃的话，那么其中所含有的膳食纤维物质能够得到很好的软化，在进入到人体的食道之后，就可以起到非常好的吸收的作用，并且还可以将里面的果胶以及膳食纤维更加好的吸收利用。
2、熟吃苹果，可以减少对于消化道的刺激：其实对于很多人来说，尤其是那种牙齿不健全，以及肠胃功能存在问题的人来说，还有一些患有慢性疾病的人群，吃一些煮熟了的苹果，可以减少绝交的次数，并且还能够减少肠胃的刺激，从而减轻消化的负担。
3、改善苹果原有的风味：可能很多人都比较习惯于吃生的苹果，所以很多人觉得吃生苹果平淡无奇，如果能够将苹果煮熟了，吃的话，就可以改变苹果的风味，还可以提高食欲。
4、软化粪便，预防便秘的发生：因为苹果里面含有丰富的果胶物质，果胶物质是一种能够溶于水的膳食纤维，果胶在进入常态之后，可以起到非常好的吸附肠道内的水分的作用，从而就可以让粪便变得柔软，所以就可以减轻便秘的症状，将苹果煮熟了之后吃，还有一个非常好的作用，那就是降低血液里面胆固醇的水平，刺激肠道内益生菌群生长。
5、增强身体的抗氧化能力：因为煮熟了的苹果里面仍然含有较多的多酚类物质，具有抗氧化，促进新陈代谢的作用，爱美的女性平时在日常生活中可以多吃一点儿熟煮熟的苹果。
6、更容易“进食”：煮熟的苹果由于口感非常好，所以能够更加容易进食，对于一些食欲不振的人来说，煮熟的苹果其实是一个更好的选择。
苹果核可以蒸吗：
苹果核不能蒸了吃。
苹果核不好吃，不仅仅是味道不佳，更主要的是因为苹果核含有少许的氢氰酸，吃多了会造成身体内毒素的增加，诱发疾病。
