冰糖雪梨热喝比较好。
从药效的角度来看,冰糖雪梨有生津止渴、润肺清燥、清热止咳等作用,一般是要趁热食用的,而且冰糖雪梨热喝的食疗作用更好,不过如果是为了清热下火,那么可以变凉后再食用。
冰糖雪梨能加蜂蜜吗:
可以加。
蜂蜜质润滑,含有多种氨基酸、维生素、矿物质等,营养丰富,蜂蜜性平、味甘,有润燥、解毒的功效,常用于治疗肺燥干咳、肠燥便秘等,蜂蜜与雪梨、冰糖的性质和所含成分不冲突,可以一起食用,还能增强润肺、止咳的药效,但要注意,蜂蜜遇高温,营养物质会遭受破坏,建议冰糖雪梨炖好后再淋上蜂蜜。