1.将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。
2.将花椒,八角(大料),小茴香和香叶放入茶包袋,封好口。
3.锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火。
4.撒入盐,搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,味道最好。
吃花生的好处:
常吃花生能养生。在我国的产量也是非常的丰富,使用广泛,是男女老少皆益的一种营养丰富的坚果类食物。花生也叫长生果,可见其为世界十大长寿食物也并非虚有徒名。
女性每天吃一把花生更是好处是非常的多,它可以让女性的卵巢变得年轻。近些年女性的疾病多发,一经发现经常视为晚期,卵巢中的疾病更是不容小觑。通过食疗的方式,每天吃把花生就能够让卵巢变得年轻。花生含有能够加速雌性激素分泌的成分,它可以提高体内激素新陈代谢的水平,能让卵巢保持在一个年轻化的状态。如果是雌激素分泌的比较多,还能够刺激女性的二次发育。
花生也具有益气补血造血的功效,女性可以缓解痛经的状况。儿童每天吃把花生可以促进孩子的生长发育稳健骨骼。
花生也是可以降低胆固醇。花生中含有的亚油酸能够促使人体中的胆固醇分解,分解成为胆汁酸之后,会随着排便排出体外。如果家里有胆固醇高的人可以让她每天吃一把花生,对降低胆固醇具有良好的作用。