榴莲必须开口才能吃吗，吃榴莲的禁忌有哪些

榴莲不开口能吃吗

最好放放再吃。榴莲买回来的时候如果还没有裂口，说明是还没有全熟的时候就摘下来了。这样的榴莲虽然可以吃，但是不太甜，味道很一般，甚至不好吃。如果真的想要食用的话，可以先把果肉拔出来，用保鲜膜包起来放在冰箱里面冰冻几个小时，味道更棒，会有雪糕的感觉。

榴莲性热，因此热性体质者，有痔疮、便秘、心烦气躁、痤疮、咽喉肿痛的人群不宜食用榴莲，以免加重症状。

榴莲的糖分、淀粉含量较高，糖尿病人群和肥胖人群都要控制糖分以及淀粉的摄入，以免一起呢血糖不稳定或者加重肥胖，因此最好不要吃榴莲。

榴莲本身属于热性食物，不建议和其他的热性食物一起吃，比如说韭菜、牛肉、羊肉、狗肉、荔枝、龙眼等，以免引起上火。