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大闸蟹活的能放冰箱吗,大闸蟹拿回家放出来吗

发布于2020-02-03 12:56:17 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 这个问题很重要 大闸蟹活的能放冰箱吗,大闸蟹拿回家放出来吗 ,知道的朋友分享下自己的观点,关于 大闸蟹活的能放冰箱吗,大闸蟹拿回家放出来吗 的问题大家一起学习。
大闸蟹活的能放冰箱吗:

大闸蟹可以放冰箱保存,如果买回来的蟹确实一两餐吃不完,那么在放在冰箱保存之前,记住千万不可以清洗大闸蟹,蟹买回来之后,将吃不完的蟹用绳索捆绑住,然后放在冰箱冷藏层,大闸蟹不可层叠摆放,放好之后用湿毛巾盖着。


大闸蟹拿回家放出来吗:

视情况而定。

大闸蟹买回来若是短时间内就要吃的,就不用松绑了,因为大闸蟹绑好是为了在蒸的时候防止其乱爬导致蟹黄和蟹膏散掉,防止蟹腿断掉,还是为了保证大闸蟹的肉结实,而且大闸蟹不绑起来的话,还可能会夹伤手,若是需要长时间保存需要放在水中养殖的,就可以松绑,但是在蒸螃蟹的时候还是建议将其绑起来。

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