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生蚝是属于发物。在中医的角度上来说,一些富含营养或者有刺激性可以诱发或者加重某些疾病的食物就可以称之为发物。而生蚝中的营养物质含量比较多,是高蛋白的海鲜类食物,其中含有引起人过敏的物质的,对于一些易过敏的人群来说,是会造成过敏的症状出现的,食用过多的话是可能会对身体造成一定的影响的,易出现皮肤瘙痒、腹泻等不良症状的,严重的话可能还会引起严重的过敏症状,若是出现这种情况建议及时就医。若是本身患有疾病或者是刚经历手术的人群,最好是谨遵医嘱,不要食用发物,以免引起症状的加重和伤口的恢复。
吃生蚝的好处: 滋补身体
生蚝中营养成分丰富,其中含有18种氨基酸、肝糖元,B族维生素、牛磺酸和钙等物质,适量食用可以滋补身体,提高机体的免疫力。
宁心凝神生蚝中含有多种维生素与矿物质,尤其是晒元素,这种元素能够起到调节神经、稳定情绪的作用,所以可以起到宁心凝神的作用,尤其适合心悸失眠、烦躁不安等人群适量食用。