首先将准备好的南瓜去皮后洗干净,切成小块。再将红枣去核后浸泡一个小时,将南瓜放在盘中,在中间放一些红枣后,放入锅内大火蒸熟,最后撒上蜂蜜就可以了。
做法二:清蒸南瓜南瓜去皮洗净,切成大小适中的块状,用准备蒸的盘子或者其他容器装好备用。取一干净的锅,注入清水烧至沸腾,水沸腾以后放入南瓜,大火15分钟即可,可以用筷子插一下南瓜是否蒸熟。
南瓜蒸多久能熟:
水开之后蒸15-20分钟。
南瓜的肉质不是很紧实,因此将南瓜剖开、削皮、切成小块蒸,热量非常容易渗透,一般上汽之后蒸15-20分钟即可蒸熟。
如果蒸的时间过短,南瓜肉不熟就会入口生涩难咽,如果时间过长,南瓜肉的营养就会流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的时间要掌握得恰到好处。