一般不建议空腹喝豆浆。
空腹喝豆浆容易使豆浆中的蛋白质转化为热量,直接被消耗掉,不能完全发挥蛋白质的补益作用。
而且空腹时胃里面没有内容物,液体状的豆浆在胃肠部的停留时间比较短,可能没有经过很好的消化吸收就直接排出体外,降低了豆浆营养的利用率。
什么时候喝豆浆好:
一般没有严格的固定时间,可以根据自己的个人情况决定。
1.早上喝吃早餐时,适量饮用豆浆,可以减少其他食物的油腻感,促进食物的消化,为机体补充水分和营养,可以为人体提供一天的能量。
2.疲劳时喝人疲劳时喝点豆浆,可以为机体补充能量和营养,能帮助缓解疲劳。如果有些人喝牛奶有乳糖不耐受的情况,也可以改为喝豆浆,同样能为身体补充蛋白质等营养。
3.更年期喝女性到更年期阶段,体内的雌激素分泌会减少,这时可以喝豆浆,补充大豆异黄酮,进而调节身体内分泌情况,延缓更年期的到来,减轻更年期症状。