建议吃螃蟹后最好不要再吃柚子,因为螃蟹不宜与水果同食,蟹肉中的蛋白质含量是比较高的,还有钙,磷,铁和维生素A等元素会和柚子中的鞣酸结合会形成鞣酸蛋白,会导致腹胀、腹泻、消化不良。柚子中的维生素C还会和蛋白质相结合形成蛋白质结块,这种结块在胃中是没有办法被消化掉的,沉积在体内,时间长了会导致胃结石,所以两者最好间隔一段时间再使用。
吃完螃蟹后多长时间可以吃柚子:
吃了螃蟹后,可考虑在4个小时后吃柚子。
螃蟹中含有丰富的优质蛋白质,而柚子中含有大量的酸性成分,这些营养会相互作用,导致蛋白质出现沉淀、变性,使人体难以消化吸收,并且还会对肠胃造成较大的刺激,很容易引起肠胃不适,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。