原料:红衣花生100克,鸡蛋2个,枸杞子10克,大枣10枚,红糖50克。
制法:先将花生、枸杞子煮熟,然后打入鸡蛋卧煮,水再沸时下大枣及红糖,文火煮20分钟即可。
用法:每日1次,连服15~20日。
功效:适用于产后、病后贫血。
当归山药羊肉汤:
原料:当归、生姜各30克,羊肉500克,山药60克。
制法:羊肉洗净,去筋膜,切块。生姜切片,当归洗净,装入纱布包内。山药切块。将羊肉块、当归、生姜片、山药块一起放入砂锅内加入清水适量共炖汤,羊肉烂熟后放调味品。
用法:饮汤食肉。隔日1次,连服4周
功效:适用于产后贫血。