大闸蟹降火吗，大闸蟹的好处是什么

具有一定降火作用。

大闸蟹性寒，含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，易上火体质的人群适量食用大闸蟹，可以在一定长度上降低其体内的寒气，从而可以在一定长度上起到降火的作用。

大闸蟹中富含很多的维生素，其维生素A的含量，相比其它动物都要高出很多，所以有维持骨骼正常发育的好处。

因为大闸蟹中富含微量元素硒，可以提高我们的免疫力，所以经常食用，可以起到防癌抗癌的作用。另外，蟹壳中含有可以提炼抗癌元素的甲壳质，因此对于抗癌也有一定作用。

大闸蟹当中的蛋白质含量极高，且是优质蛋白，特别容易被我们消化掉。我们的生长发育、繁殖都离不开蛋白质的功劳，吃大闸蟹可以大量补充优质蛋白。手术后身体虚弱、有慢性消耗性疾病的人，吃大闸蟹可以起到极强的滋补身体的功效。