冬枣最好不要空腹吃,冬枣具有补血、抗癌、保肝、抗疲劳等功效,在中药中属于补益类,适宜于儿童、孕妇、老年人及病后营养恢复时使用,每天吃一把冬枣即可满足人体一天的维生素西供应。
但是要提醒的是冬枣的表皮坚硬,含有不可溶性的粗纤维,极难消化,吃时一定要充分咀嚼,不要囫囵吞枣,否则会加重胃道的负担。
同时不要空腹和睡前吃冬枣,否则会有烧心感,枣中含有丰富的糖类,味甘甜会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多或经常反酸者不宜食用,痰多和大便秘结者也要谨慎使用,因为枣偏热,会助火生热。
减肥期间能吃冬枣吗:
减肥期间是可以适当吃枣子的,但是尽量要少吃。如果是吃新鲜的枣子一般是没啥问题的,因为新鲜枣子的热量比大红枣低一些,在100克新鲜枣子中,热量是122大卡,而100克干制的红枣中,热量达到264大卡,这在我们平常吃的食物中还是算比较高的,米饭的热量是每100克有116大卡,苹果的热量是每100克有52大卡,桂圆的热量是每100克有72大卡,从这些来看,红枣确实是属于高热量的食物,大家在减肥期间要慎吃。