材料:绿豆、百合、莲子、冰糖。
做法: 1、将大米用清水洗净,百合洗净切小块。
2、莲子去心洗净。
3、然后锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开。
4、之后转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
哪些人不适合吃绿豆莲子粥: 脾胃虚寒者不宜食用
薏米、绿豆属性寒凉,因此寒凉体质者不适宜食用,尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性,更应要避免食用。
老人和小孩不宜喝老人和小孩子的肠胃消化功能较差,而绿豆百合莲子粥中,绿豆性寒,食用过量容易因消化不良导致腹泻。
经期女性不宜喝。女性经期食用绿豆百合莲子粥这类寒凉性食物,容易造成腹痛,痛经,白带异常等妇科问题。如果本身是有痛经的女性,更加不能喝绿豆百合莲子粥。