板栗每天吃5~10枚是最好的,脾胃不好的人每日不宜超过5枚。 板栗适宜食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用。也可防治老年人由于功能退化所致的脾胃不和,气虚乏力等症,还可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。
注意:板栗含糖量较高,建议有糖尿病的患者最好敬而远之。
炒板栗可以放多久:
一般在常温是保存3-5天左右,熟了之后可以放在冰箱的冷冻室里,这样就可以长时间的保持。但口感就不在是刚熟时的样子了。
买回家的熟栗子最好当天食用完,如果实在食用不完的,可以将栗子摊开保存,切忌装在密闭不通风的容器内,因为熟栗子内一般都含有水分,需要散热,如果散热不良就自然会导致变质霉烂。