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豆角适合减肥的人吃吗,吃豆角的注意事项

发布于2020-01-11 12:42:14 来源:laishu.com 作者:Laishu
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豆角适合减肥的人吃吗:

适合。

豆角也叫豇豆,是夏季的一种时令蔬菜,很多人都喜欢吃,不仅是因为它的口感不错,更是因为它的营养很丰富,并且还有一定的减肥效果。豆角的热量很低,还含有丰富的植物纤维,有助于促进肠胃的蠕动,可以缓解便秘,同时,豆角中的钾含量较高,能帮助去水肿,所以豆角是很适合减肥人士食用的。


吃豆角的注意事项:

1、豆角在烹调前应先将豆筋摘除,否则烹调后既影响口感,又不易消化。

2、由于豆角在消化吸收过程中会产生过多的气体,容易造成腹胀,故腹胀者、功能性消化不良、慢性消化道疾病的人应尽量少食。

3、豆角不宜生吃或夹生吃,烹煮时间宜长不宜短,要保证熟透食用,否则容易发生中毒。

4、对豆角过敏的人不宜食用。豆角也有可能成为过敏原的,如果是对豆角过敏的话,食用豆角就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用豆角。

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