贝壳类的海鲜，如：螃蟹、冷冻虾、牡蛎蛤蚌类等，确实容易诱发某些具有家族性遗传的过敏体质反应。尤其，愈不新鲜的海产，愈容易发生人体过敏机率。钟政玲营养师说，通常夏天食材最不易保鲜，确实有必要请妈咪特别注意这类容易引起过敏的食材，假如本身已知对海鲜过敏，当然就要杜绝这类饮食。
其次，也曾有人因为在哺乳期吃到不新鲜的带壳海产，经妈咪哺乳后诱发宝宝发生荨麻疹的过敏临床案例。因此，营养师格外叮咛妈咪，通常带壳海鲜是比一般鱼类海产更容易腐败的食材，如妈咪确定自己本身会过敏，而容易过敏的食材，如：1.带壳海鲜2.坚果类，当然就不要吃，同时也应注意食材的保存方式，以免诱发宝宝不小心过敏喔！
「简单烹调，尽量吃食物的原味，不吃过多加工食品，以免影响母乳质量！」在产后哺乳的这段时间，妈咪足够的休息也相当重要，如果无人协助哺乳期的料理，当然透过客制化的月子餐也不失为一种方法，只要妈咪主动调配好菜单均衡的营养素，并避开会引起宝宝过敏的食物，充分摄取泌乳所需的水分及蛋白质，忌吃韭菜及人参，并常保进食心情愉快，则无论吃什么都会对产后哺乳的妈咪具有良好健康助益喔！
哺乳期饮食和营养指导：
妈咪如果吃得愈均衡，当然母乳的营养品质亦佳！而根据众多研究也指出，铁质多富含于红肉中，维生素C、B群、叶酸等水溶性维生素，主要来自深绿色蔬菜及水果，关于营养的摄取量是否均衡，多少都会间接影响产后妈咪的奶水质量，尤其这些食材摄取量愈高，妈咪所摄取的营养也愈近完整。因此「一人吃，两人补」也并非全然是无稽之谈喔！
额外多加500大卡的热量以哺乳期的全母乳妈咪来说，每天热量需求为平常摄取量再额外多加500大卡的热量。但是仍然应该考察妈咪的个人体型，比如说，有些妈咪的个子比较娇小，有些妈咪体型比较高大，则可以从额外的500大卡自行上下微调来作为每日总热量参考。
一日4～5餐为佳再以哺乳妈咪每日餐次来看，一日约可以设计4～5餐或4～6餐皆可（注：包含点心在内计算）。无论妈咪是亲喂或瓶喂，喂母乳的妈咪，除要供给宝宝营养外，也在消耗热量，因此哺乳期妈妈容易感到饥饿。所以，除正餐应设计为主要营养素来源外，额外的点心则可设计水份较多的汤水一类，或以补充热量为原则的食物（如：甜粥、甜品、鸡汤、鱼汤等）咸甜均可，也不限定必是肉类或淀粉喔！
摄取足够水分哺乳期妈咪水份摄取量必要足够，因为水份的摄取是否足量常与妈咪奶水的分泌量有关。其次，并不建议妈咪在哺乳期间同时透过刻意节食来控制体重。如果妈咪真的很在意体重，则建议可选在宝宝换奶期（通常是宝宝开始吃副食品）的阶段，再开始考虑减少热量摄取的部份。
摄取约2份的水果一般人每日膳食约可摄取约2份的水果，但哺乳妈咪需求较大，因此可以多1～2份，也就是每天约可吃到3～4份的水果，均在允许的范围之内。比方说：一份水果约等于一个女性拳头大小或一平饭碗的份量，那么一天吃3颗苹果或3平碗的水果，都属于可以接受的范围喔！
