视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等。
2、皮肤发生损害出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹。
3、生长发育缓慢比同龄组低3—6厘米,体重轻2—3公斤; 、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。
4、食欲开始减退挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食; 乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。
5、免疫力较低下经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等; 指甲出现白斑,手指长倒刺,出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。
缺锌补给方法: 1、食物过度加工
食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。
2、保证食物多样食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时,锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化,力求达到平衡膳食。
3、提倡母乳喂养母乳中含有促进婴儿生长发育的锌,尤其初乳中含有大量的锌,人工喂养的孩子则需要按时添加辅助食品,同时注意补充含锌丰富的食品。
4、摄入含锌食物适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法。例如粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌;海产品含有丰富的锌,绿色蔬菜也含有丰富的锌。
5、饮食合理搭配食物含锌量最高的是动物性食物,肉类、鱼类、动物的肝脏和肾脏、蛋类和水产类,如蛤、蚌、牡蛎等,带壳的干果类如胡桃、栗子、花生米、芝麻等含量也较多。