宝宝选购优酪乳常见错误，科学认识优酪乳

优酪乳在发酵过程中，其中的钙并没有损失多少，而且发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子，各种营养素的利用率得以提高。

为孩子选择优酪乳时要注意看其中的成分表，很多调味优酪乳中添加的成分可能并不是纯正的水果等，而只是添加剂，选择时需避开此类优酪乳。

一种优酪乳里含有的菌种越多就越好。优酪乳的优劣要看菌种的种类和性能。目前国际上公认的乳酸菌，被认为是最安全的菌种，也是最具代表性的肠内益生菌，优酪乳中以乳酸菌为代表的益生菌越多越好。

优酪乳的特色就是含有大量活性益菌与乳酸，这两个因素都能提升有益菌丛抑制害菌，或许就能增强抵抗力，避免毒素堆积，使身体更健康。

优酪乳是生奶经过适当的杀菌消毒与冷却后，再接种特定乳酸菌或酵母菌去发酵制成的乳品。坊间有冷藏贩售的通路上随处可见，且种类、口味繁多，各家的口感也不尽相同。

目前市场上还有许多打着优酪乳旗号的乳酸菌饮料，乳酸菌饮料中含有的牛奶量极少，主要是水和添加的一些乳酸杆菌。因此家长在购买优酪乳时，一定要认清楚。