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1~18岁果汁摄取量的建议,宝宝过早喝果汁有什么影响

发布于2020-02-06 11:00:15 来源:laishu.com 作者:Laishu
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1~18岁果汁摄取量的建议:

除了建议1岁以下婴幼儿不宜喝果汁外,美国小儿科学会也针对不同年龄层孩童的每日果汁摄取量,提出更进一步的建议:1岁至3岁孩童不得超过4盎司(约120CC);4至6岁孩童不得超过6盎司(约170CC);7岁至18岁儿童不得超过8盎司(约230CC)。


宝宝过早喝果汁有什么影响: 缺乏全果纤维,易摄取过量

水果或果泥可做为6个月以上婴儿健康饮食的一部分,反观果汁因缺乏全果纤维,宝宝摄取过量除了导致肥胖,有时还会减少奶量摄取,造成营养不良。

爸比妈咪若想给6个月以上未满1岁婴儿喝100%纯果汁,建议,最好先将果汁稀释1倍,从1汤匙开始,循序渐进,待宝宝适应之后再逐渐添加量及浓度。千万不要放在奶瓶中,以避免过度喂食导致肥胖,或影响母乳与配方奶粉的摄入量,造成蛋白质、脂肪、维生素和矿物质摄取不足,导致营养不良。

偏甜口感,提高偏食的机率

对婴儿来说,果汁本身的营养价值远不如母奶或配方奶,甚至会排挤其他副食品的摄取量,市售或是自榨果汁口感均偏甜,一旦婴孩习惯这般偏甜口感后,会影响日后对饮食口味的偏好,未来也许会抗拒「不够甜」的食物,提高偏食发生机率。

除此之外,鲜榨果汁还有杀菌消毒方面的安全疑虑。1岁以下的婴幼儿通常不建议给予未消毒的生食,「自制果汁要做到杀菌并不容易,即便是低温杀菌,也要以摄氏62至65度之间持续30分钟,才能达到杀菌效果。」

市售果汁的风险

市售果汁多半会添加果糖以增加风味,代谢果糖需经过肝脏,但孩子的肝、肾发育尚未完全,不建议摄取果糖,而且,果糖成分为玉米糖浆,大都属于基因改造的食品,对于孩子来说又增加了未知的风险。

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