红薯是一种淀粉含量居高的食物,而牛奶中富含蛋白质,淀粉和蛋白质都是大分子物质,若两者一起食用过多会增加肠胃负担,出现腹痛、腹胀等不适症状。
柿子柿子中富含鞣酸物质,若和牛奶这种高蛋白的饮品一起食用,会使鞣酸和蛋白质发生反应,生成不宜消化的沉淀物,从而影响肠胃健康,常伴有腹胀、便秘等胃不适症状。
菠菜菠菜中草酸含量居高,而牛奶中含有一定量的钙质,若两者一起食用过多,会使草酸和钙发生反应,生成草酸钙,从而影响肠胃的正常运行。
喝牛奶吃橘子会中毒吗:
并不会出现中毒的情况。
首先橘子和牛奶不建议一起食用,这是因为牛奶中含有的丰富蛋白质会和橘子中的果酸发生反应,会使蛋白质出现凝固的情况,不仅会影响肠胃健康,出现腹痛、腹胀等胃不适症状,还会影响人体对蛋白质的吸收。
虽然橘子和牛奶不建议一起食用,但是并不会出现中毒的情况,最多是肠胃不适症状。