一般说来,快到保质期,也就是还没到保质期,这时候奶粉还是可以喝的。
不过要注意一点的是:奶粉罐罐身标注的保质期,仅指未开封奶粉的保质期,而不是开罐以后奶粉的保质期。虽然奶粉的保质期可能是两年,但奶粉罐一旦打开了,最好让宝宝在1个月内吃完,不然奶粉容易受潮,且容易滋生细菌。
快到保质期的奶粉还喝不喝?有以下不同种情况:
1、快到保质期的没开封的奶粉:理论上可以喝。
2、快到保质期的已开封奶粉:如果开封时间在一个月内,理论上可以喝;超过一个月,尽量不要喝。
当然,理论值仅作参考,我们还是要看具体的奶粉性状,看看它是否变质了。变质的话,即便没到保质期,或是开封不到一个月,也是不可以喝的。
如何判断奶粉是否变质:
1、气味和味道
把少量的奶粉拿出来,然后看一下,其正常的奶粉,会有一点儿微甜的感觉,其也会有细腻的适口的滋味,这个时候,没有其他的杂味出现的。
当然,如果你闻到的不是以上的气味的话,反而有一些加热过度后的气味出现,或者是有饮料的味道,有不清香的味道,或者是有油脂的味道的话,那么,这些全是不正常的奶粉,可能是已经变质了的奶粉,是不能购买或者是不能再给宝宝冲泡喝了。
2、奶粉粉末质地
正常的奶粉粉质细腻,是干燥的粉末。还有,颗粒也是均匀一致的,没有凝块,也没有结团的现象的。如果奶粉出现严重结块,使劲捏起也散不开,或是黏糊糊的,那就是变质了(大多是受潮)。
3、奶粉颜色
正常的奶粉,颜色为浅浅的乳黄色,而且颜色很均匀,如果发现奶粉有着极重或极白等看上去非常不正常的颜色,就要注意了,最好结合气味粉末质地等判断是否过期。
4、冲调后的状态
把奶粉用建议冲调温度的水冲调后,正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态,奶液乳白色,具有奶香味。变质的奶粉在冲调后一般色泽灰暗,有焦粉状沉淀,或大量凝固颗粒上浮,或有酸臭味。