水果之王苹果是最好的水果,对于便秘或者腹泻都有好处。苹果不仅酸甜可口,营养丰富。含有丰富的糖类、有机酸、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力,用于中气不足,腹泻,便秘等。
石榴:
石榴的营养特别丰富、味甘、微酸、涩,性温。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少。腹泻腹痛患者最宜食用。尤其是酸石榴可治久泻久痢,便血,脱肛、腹痛等。