煮白萝卜有什么好处，白萝卜排气汤的做法

1.把水烧开,把白萝卜洗净切成块块(不要很大,差不多就可以)放进水里煮20-30分钟,去火效果很好。

2.白萝卜含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。最好还是不要剥皮煮，营养更好。

3.它含有芥子油的酶可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化;萝卜中的多种酶与木质素具有抗癌作用;并有治感冒、哮喘、降压降血脂的作用。

1.白萝卜洗干净切成1厘米厚的片

2.水开了放入白萝卜，煮变透明了，加入盐，香油，关火放香菜即可。