材料:香蕉2只,冰糖适量。
做法:香蕉去皮,加冰糖隔水蒸熟。每日2次,连服3日。
功效:香蕉易消化,可促进肠胃蠕动,润肠通便,适宜于便秘者食用。
汤疗调理: 鲫鱼党参汤
材料:鲫鱼1条,党参15克,猪软骨200克,姜、玉竹各10克。
盐、鸡精各少许。
做法:
1.将鲫鱼洗净;猪软骨洗净,剁块;姜去皮,洗净,切片。
2.锅中加水烧沸,加入猪软骨块去除血渍后捞出洗净。
2.将鲫鱼、猪软骨块、姜片、党参、玉竹一起放入汤煲中,加入适量清水,小火煲约2小时后关火,放入盐、鸡精调味即可食用。
功效:此汤既可以缓解便秘,又可以促进奶水分泌,是产妇必不可少的食疗之一。
石斛麦冬瘦肉汤材料:猪瘦肉60克,石斛10克,麦冬15克,红枣、姜各适量。
调料:盐适量。
做法:
1.姜去皮,用清水洗净,切成片;红枣去核,洗净,备用。
2.猪瘦肉洗净,切条,放入加有姜片的沸水中汆烫,去净血水后捞出,冲净;石斛、麦冬洗净,备用。
3.将猪瘦肉条、石斛、麦冬、红枣一起放入砂锅中,加入适量清水,用大火煲沸后改用小火煲2小时,最后加盐调味即可。