提供必需的营养
首先辣椒确实有很多好处，每100g可食柿子椒，可以提供59mg的维生素C。另外一个品种的辣椒（红、小）100g可食部分可提供115mg的维生素C。维生素 B2、胡萝卜素及钙、铁等矿物质含量也很丰富，可以提高机体的免疫功能。
改善孕期食欲
尤其是怀孕早期，大部分准妈妈受到早孕反应的影响，胃口可能会下降，食欲不佳的时候适当吃一些自己喜欢的食物反而有利于增进食欲。吃饭不香、饭量减少时，准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒，改善一下食欲，增加饭量。
怀孕早期食欲不佳，孕妈妈也要适当坚持补充叶酸，可以通过喝孕妇奶粉来补充哦。有一点准妈妈也要注意，做辣椒时一定要掌握火候，因为辣椒本身所含的维生素C不耐热，很容易被破坏。日常也可以备上些小零食，保证营养的摄入才是最重要的。
孕妈吃辣要控制怀孕后吃辣椒太多容易便秘
由于孕期激素及怀孕腹压的影响，使孕期的便秘更容易发生，如果食用过多的辣椒（油酥辣子、干辣椒、小米辣等），容易加重便秘的症状。建议每次食用过后记得多多饮水。
过量吃辣可能出现不适
从中医角度讲，辣椒辛热，过食，可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。长期大量食用辣椒，会引起准妈妈身体不适，如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、眩晕。孕妈如果出现不适还是得及时就医，多卧床休息。
另外，孕妈妈如果对自己的饮食有比较多的困惑的话，可以看看书哦！一方面能解惑，一方面能让自己更轻松自在。所以准妈妈并非要禁止吃辣椒，但一定要适量。这样不仅不会给宝宝带来危害，相反会起到补充营养的作用哦。
哪些准妈妈绝对禁止吃辣：
1、临产前的准妈妈：准妈妈临产吃辛辣味过重的辣椒，可间接地引起子宫异常收缩。早产等情况的发生。
2、前置胎盘的准妈妈：在进食辛辣食物或者受外界刺激情况下，很容易刺激子宫平滑肌收缩，前置胎盘跟子宫壁结合不牢，容易出现早剥而大出血、早产。
3、有胃溃疡，痔疮，食管炎，高血压，或阴虚火旺的孕妇不要吃辣椒，太多的辣椒素会刺激肠胃粘膜，引起胃疼，腹泻，病导致肛门产生烧灼刺痛感。
