蟹味菇的蛋白质比较高,仅人体必需的氨基酸就有17种。经常食用蟹味菇对增强宝宝的免疫力,抵御感冒病毒有很好的效果。
鉴于宝宝的消化系统比较弱,烹制蟹味菇的时候一定要将其切碎,完全煮熟才可以给宝宝食用。
2、不要添加太多调味料给宝宝制作蟹味菇的时候不要添加太多的调味料。口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。
3、小宝宝不宜和鸡蛋一起吃果是给一岁以下的宝宝食用,建议不要添加鸡蛋。蛋清的蛋白分子比较小,比较容易通过肠壁直接进入宝宝的血液中,从而引起婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,发生湿疹、荨麻疹等疾病。
宝宝吃蟹味菇有什么好处: 1、增强宝宝食欲
蟹味菇肉质显得比滑菇厚,口感极佳,还具有独特的蟹香味,能引起宝宝的食欲。
2、促进宝宝发育蟹味菇富含维生素D,可以帮助宝宝补充钙质、强壮机体、促进宝宝的发育
3、增强宝宝免疫力蟹味菇中特别是子实体的提取物中含有多种生理活性成份,如真菌多糖、嘌呤、腺苷等,这些物质能起到增强宝宝免疫力的效果。