哺乳期间最好少吃生冷性的食物,吃多了容易造成宝宝腹泻和生病,由于黄瓜性凉,因此哺乳期的妈妈们每天最好控制在1根以内,每周2到3次的样子。
哺乳期怎么吃生黄瓜: 凉拌黄瓜
材料:两根黄瓜,两个干辣椒皮,两瓣蒜,白醋、麻油、盐、糖、味精适量。
做法:把黄瓜洗净切成块状,干辣椒切成两段,蒜切成末,在泡菜盒子里面放入黄瓜块、蒜末、葱花、食盐和味精,腌制10分钟,腌好之后倒出其中的水分。把少量的花生油倒入锅中,把部分蒜末倒进去炒出香味,炒出香味后倒适量的醋进去,最好把辣油倒入腌制好的黄瓜上。辣油凉了以后味道会更好。
功效:凉拌黄瓜的营养价值很丰富,口感也很好,而且还可以美容养颜。黄瓜中的丙醇二酸可以阻止体内脂肪的堆积,从而起到了减肥的作用,对哺乳期妈妈们的身材恢复很有帮助。
黄瓜汁材料:黄瓜160克,南眉籽5克,蜂蜜4勺,柠檬汁适量
做法:首先用开水冲泡南眉籽,把黄瓜清洗干净切成小块状,再把切好的黄瓜块倒入搅拌机里面,然后把一定量的凉开水也倒入搅拌机里一起榨成汁。黄瓜汁榨好以后把南眉籽和蜂蜜分别倒进去,然后调匀,调匀以后就可以喝了。
功效:黄瓜具有清热利尿、防治便秘的功效,对于哺乳期便秘的妈妈们很有疗效。