从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。
多吃有助于铁吸收的食物水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
多吃富含叶酸食物从孕前3个月开始服用叶酸增补剂，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。
孕妇如何补铁：
孕妇除了通过食物补铁外，孕中后期缺铁比较严重的还应该在医生的指导下服用补铁剂。
怀孕到孕13周左右，准妈妈最好让医生帮你检测体内的铁含量有多少。如果医生允许，可以服用少量铁剂来进行补充，这也是最为有效的方式。通常来说，坚持10天左右，贫血症状就有所有改善，继续服用12周左右，就可以恢复正常，但不可间断，需再坚持8周左右，中间可相应减少服用次数。
