酸味食物有利于铁的吸收，可促进血红蛋白的生成，促进造血。
增进准妈妈食欲：
准妈妈怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，从而影响准妈妈胃肠消化吸收的功能，让准妈妈经常感觉恶心食欲下降、肢软乏力。而酸味能刺激准妈妈胃分泌胃液，有利于食物的消化与吸收，所以准妈妈适当食用可提升食欲。
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酸味食物有利于铁的吸收，可促进血红蛋白的生成，促进造血。
准妈妈怀孕后，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，从而影响准妈妈胃肠消化吸收的功能，让准妈妈经常感觉恶心食欲下降、肢软乏力。而酸味能刺激准妈妈胃分泌胃液，有利于食物的消化与吸收，所以准妈妈适当食用可提升食欲。
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