它是一种能被50%硫酸铵溶液沉淀的单纯蛋白质。这种物质不溶于纯水,易溶于稀盐水、酸或碱溶液中,加热即沉淀或凝固,存在于人体的细胞和体液中。该物质主要分为α1、α2、β和γ-球蛋白。α-球蛋白是肝细胞产生,当肝脏出现炎症时肝细胞坏死,α球蛋白就会升高;γ-球蛋白是人体免疫系统产生的。病程越长,病症越重,球蛋白会越高。在慢性肝炎时,α-球蛋白和γ-球蛋白都会升高,其中以γ-球蛋白升高为主。呢?其实,肝脏发生慢性炎症,体内有细菌或病毒存在,这些病原体产生的抗原,都可以刺激淋巴细胞,淋巴细胞被激活了,就能多产生一些抗体。因为抗体是球蛋白生成的,的问题就是出在这里。慢性乙肝时病毒感染者血清中有许多抗原(表面抗原、E抗原),就会刺激淋巴细胞产生小量抗体(表面抗体、E抗体等);慢性肝炎时肝内的淋巴细胞增多,产生的抗体就多一些,也就是肝功能球蛋白偏高一些。如果肝炎病期长一些、或病变重一些,或者已有轻度的肝硬化,这时脾脏肿大,而脾脏里包含大量淋巴细胞,就能产生大量球蛋白。