苋菜是不会回奶的,所以即便是哺乳期的妈咪们也是可以放心的食用的,不过苋菜性寒,对于消化不良、腹满、肠鸣、大便稀薄等脾胃虚弱的妈妈来说,应该少吃或者暂时不吃苋菜。一般寒凉的,辛辣的,生冷的多吃都会导致回奶,因此还在哺乳期的妈咪们应当尽量避免类食物,可以多吃含有蛋白质、维生素、微量元素的营养食物;例如动物的肝脏、肉类、鱼类、豆制品,新鲜蔬菜;如油菜、菠菜等,大豆及其制品等;需要特别注意经常供给一些汤汁以利泌乳,如鸡、鸭、鱼、肉汤,蔬菜制成的菜汤等。如果是在回奶阶段的妈咪们门饮食的选择应忌食那些促进乳汁分泌的食物,如花生、猪蹄、鲫鱼、汤类等,少吃蛋白质含量丰富的食物,这样可以减少乳汁的分泌。回奶期还要注意饮食中减少水的摄入量。
吃苋菜有什么好处:
1.清热解毒,明目利咽苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
2.营养丰富,增强体质苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。
3.促进儿童生长发育苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。