富含β胡萝卜素食物，富含蛋白质食物

β胡萝卜素是维他命A的前驱物质，主要食物来源是深绿色、黄色的蔬菜和藻类，其中以红萝卜最具代表性，同时具有保护眼睛和维护鼻子、口腔、肺，以及胃肠道各处黏膜健康的作用，能守护身体的第一道防线，阻止细菌、病毒入侵身体。人体如果长期缺乏维生素A，容易造成免疫功能失调、抗体反应变差。

蛋白质是构成身体细胞的主要成分，也是身体维持免疫系统、制造白血球与抗体不可或缺的营养素。建议，国人一天需要吃3至8份蛋鱼肉蛋类，动物性与植物性来源均衡摄取较佳。