葱白一小把(带须)洗净加水和红塘一起煮10分钟,直接喝汤。一天两三次。
做法二:用葱白两到三根(带须的)再放一小片姜、几颗淡豆鼓(黑黑的那种)再放两块干桔皮,放小半碗水一块炖(隔水炖),炖好后加红糖服用三到五勺,一天分三次喂服,效果很好。主要针对受凉引用的。
葱白煮水的注意事项:
葱白有发散风寒,发汗解表的作用,但发汗作用较弱,故主要用于风寒感冒轻症,或配合其他解表药作为辅助药,以助发汗,常和豆豉,生姜配伍同用。
葱白煮水是性温,味辛,有使汗腺排汗的作用的,所以可以治疗感冒的。葱白又称葱茎白、葱白头,是葱根部的鳞茎。葱是大部分菜肴不可缺少的调料。不过葱除了是菜肴的一部分之外,葱根部分的葱白却有另外的价值,那就是具有一定的食疗作用。中医里是这样记录的:葱白,性温,味辛,具有调节体温、使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生;葱白煮水预防风寒型伤风感冒,孩子、成人、老人皆适用。