1、先将石榴洗净,头尾各削下一小片,2cm左右。根据石榴的瓣在每瓣的外皮上拉一刀。
2、在一个大碗中装入水,然后将石榴放入水中;接着按着石榴的纹路将果粒剥下来。这样能防止用刀切或用手掰时的果汁四溅,还能避免过多的石榴汁留在手上难以洗去。
3、在水下掰果粒会沉下去皮会浮上来,接着用漏勺将果皮捞出来,再把果粒过滤出来就可以了。
孕妇吃石榴的注意事项:
1、有胃炎以及泻痢的孕妇最好别吃石榴。
2、石榴属于温性食物,吃多了容易上火,所以孕妈每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了还容易让牙齿发黑,吃完后应该及时漱口。
3、石榴糖多并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结的孕妇要慎食,有糖尿病的孕妇不能吃石榴。
4、有支气管炎的孕妇最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性支气管炎、咳喘痰多等症状。
5、在选购石榴时,建议以过时饱满,重量较重、且果皮表面色泽较深的较好。并且石榴不宜保存太长时间,建议买回来一周之内吃完。