黑糖话梅糖怎么做，黑糖话梅糖孕妇能吃吗

材料：黑糖100g、麦芽糖20g、话梅12颗、纯净水30ml、炼乳2茶勺。

做法：

1. 选上好的黑糖块儿100g，装于袋中，用檊面杖摁压成黑糖粉。

2. 锅中入清水，倒入黑糖粉、20g麦芽糖，小火慢慢加热，边熬边顺时针方向搅动，中途加入2茶勺炼乳，熬至糖浆浓稠，当搅拌时觉得有阻力时就可以关火。

3. 用筷子沾少许糖浆，放入冷水中，几秒后捏一下，若糖已有奶糖的硬度，即可停止搅动，关火。

4. 用勺子舀起糖浆，均匀倒入事先备好的模具中，每个模具留一半空隙。

5. 将每个有糖浆的糖凹中快速放一粒话梅。

6. 开火加热剩余糖浆至流动状态，用勺子淋入放有话梅的糖凹中。

7. 晾凉后放冰箱冷藏1小时即可取出，脱模食用。

可以少量食用，但由于黑糖具有一定的活血作用，所以吃的时候要慎重，另外，在怀孕期间是不建议孕妈妈经常吃糖的。

比较适合一些孕期孕吐比较厉害的孕妈们食用，但是孕妇吃黑糖话梅糖一定不要贪多，因为黑糖具有一定的活血功效，食用过量有可能会引起子宫收缩，另外黑糖话梅糖的糖分过高，吃太多有可能会诱发妊娠糖尿病。