孕妇可以适当吃火锅,但要注意吃火锅的次数,尽量少吃。孕妇吃火锅需要注意的是:首先要注意选料新鲜,以免发生食物中毒。
其次,掌握好火候,食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分损坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病。同时,还应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜。需要特别好注意的是,任何食物一定要灼至熟透,才可进食。
孕妇哪些食物不能吃:
1、海鲜是孕妇第一个禁止食用的食物,虽然海鲜味道鲜美,肉质细化,但是海鲜性凉,孕妇常吃会造成腹痛,腹胀,腹泻等不良反应,而且海鲜还具有活血祛瘀的功效,尤其是甲鱼,和螃蟹这一类海鲜,有滑胎的作用,所以孕期禁止食用海鲜。
2、例如咖啡,浓茶,可乐,酸奶等这些饮料含有的都有咖啡因或可乐,这些饮品不仅对大脑神经有刺激的作用,孕妇只要少量的饮用,就会对体内的胎儿造成一定的影响,不仅会影响孩子的正常发育,减弱孩子的免疫力,还有可能造成孩子的畸形,所以孕妇一定要远离这些饮品,可以选择多加饮用白开水。