可能会。
如果生牛排中带有弓形虫,而你刚好吃的是半生不熟的牛排,那就极有可能感染弓形虫,不过目前这种现象比较罕见,而且如果孕妈妈们担心自己是否感染弓形虫的话,可以就医进行弓形虫抗体检查,如果为阴性,则没有感染过,之后还可定期复查,要是一旦发现孕妇出现急性感染的话,就要给予紧急治疗,同时对胎儿进行羊膜穿刺和超声检查,如发现胎儿有明显异常,可考虑终止妊娠。
备注在妊娠早中期感染弓形虫的,可引起流产、死胎或畸形(如颅内钙化、小头畸形、脑积水)、胎儿宫内发育迟缓;妊娠晚期感染,胎儿发育可以正常,但可有早产,或出生数月或数年后才逐渐出现症状,如视网膜脉络膜炎、视力障碍、癫痫、精神发育障碍,需警惕。
牛排煎多久全熟:
根据牛排的厚度、火候大小决定。
一般大小适中的一块牛排,在火力适中的情况下,大约两面各煎5—6分钟,看到牛排通体为熟肉褐色,表面带有些焦焦的感觉,说明牛排到达全熟状态,此时牛排口感厚重,肉质耐嚼,如果担心还不够熟的话,可以再稍微多煎一下,翻面一次,用刀切开看看里面无血水就好了,避免煎过长时间倒是牛排焦巴就不好吃了。