厨房是水和火的集中地,在五行上,水克火。世间万事万物都不能独立生存,阴阳平衡是条件,水火既济方成事。所谓水火既济只是我们的专业术语,说明一点就是水太冷,无情,火又热,激情,无情令亲情冷漠,激情令家人见异思迁,因此只有水和火保持平衡条件,巧妙避开冲突,做到这局面,才可促进厨房风水的和谐令一家人幸福。
炉灶生火,在五行上,炉灶属火;洗菜盆(水槽)附设水龙头,属水,厨房是水火相冲之地,因此厨房第二条件是喜水火既济。
风水学家在实际工作经验中发现炉灶最宜跟洗菜盆摆放在同一横线上,并排著,这样的摆放有二大好处:第一是方便,当我们洗干净菜蔬后可以短距离烹煮;第二是炉灶的“火”不会跟洗菜盆的“水”对冲。
洗菜盆和炉灶之间亦要保持距离,适当距离是洗菜盆和炉灶总长度的一半。
总之呢,水和火共同存在时一定要小心而为,我们要做的是水火交融,而不是水火不容,只有这样,才算的上是一个好风水。