旅美棒球好手林子伟17日举办“国泰My Way 林煮伟球迷见面会”,爆料自己在外打拼多年,虽然下厨次数不多,但自己仍具备基本料理实力,有擅长的菜色。
效力美国职棒波士顿红袜队的林子伟于慕轩饭店GUSTOSO餐厅举行球迷见面会”,与知名部落客Ting’s Bistro 美食自学厨房的大厨克里斯丁一起制作手工PIZZA与棒球饼干,林子伟穿着帅气厨师服展现厨艺,由于圣诞佳节将近,他与克里斯丁分别制作红酱以及青酱口味的手工PIZZA来让球迷朋友品尝。
制作佳肴时,林子伟坦承旅美打拼多年但其实很少下厨,“因为平时球赛结束都很晚了,都以叫外卖或是老婆煮饭居多。”林子伟并说,上了大联盟球队提供的餐点都很高级,不过如果每天都吃一样的食物也是会腻,因此有时间的话最常去吃日本料理或其他亚洲美食,他也笑着强调:“基本的食物都还是会煮啦!水饺、泡面、荷包蛋那些是一定会的。”
林子伟今天送上的特制PIZZA以红酱为基底,加入了起司、玉米、火腿等材料,撒料的动作看起来架势十足,对于现烤出来的成品林子伟相当满意,他说:“一开始放料的时候还感觉有点怪怪的,但烤完以后觉得色香味俱全,应该有90分吧。”
现场有两桌幸运球迷可以享用林子伟料理的PIZZA,第一次有机会吃到大联盟球星亲手端上的美食,球迷们都非常兴奋直呼好吃。而除了有应景的食材之外,活动中也少不了棒球元素的加入,林子伟与球迷一起用糖霜画出缝线,制作棒球造型的手工饼干,在品尝完自己成品之后林子伟笑着说:“其实材料都一样,我做出来的跟主厨做出来的都一样味道嘛。”
国泰金控多年来,透过多元化活动支持运动产业,并鼓励基层运动员勇敢追梦,希望能够让台湾体育向下扎根,将棒球运动推广至台湾各个角落,林子伟在下周也会出席“国泰MY WAY林子伟棒球精进计划”,返回母校高苑工商赠与球具等物资,并首次回到出生地那玛夏区,透过MINI BASEBALL的教学让没有棒球队的小朋友们也能接触棒球、享受棒球。