国立台南大学人文学院院长暨台南学研究中心主任戴文锋教授，配合该校高教深耕计划，以“无形文资．台南声影—文化保存纪录ACTION”为构想开设相关系列课程，透过“文化资产保存纪录”课程之讲解与实作，培训年轻学子文化资产研究、论述、保存与推广等素养，以期培育具在地文化资产研究能量及文化资产保存之专业人才。

台南庙宇文化鼎盛，南大戴文锋教授结合课程，带领学子参与地方重要民俗活动，于4月11日(农历3月19日)太阳公生当天，带领学生前往开基玉皇宫、水仙宫市场等祭祀场域，讲解府城祭祀“九猪十六羊”民俗的由来与意义；接着于4月20日(农历3月28日)阿立祖生的前一晚至佳里北头洋导览“飞番墓”、“荷兰井”等传说以及西拉雅族夜祭的民俗祭仪；5月18日(农历4月26日)为南鲲身代天府大王爷李府千岁圣诞，戴教授也带领研究生团队前往南鲲鯓代天府参与进香活动盛典考察。

戴文锋教授表示，“南鲲鯓代天府五府千岁进香期”是全国国家级重要民俗活动之一，南鲲鯓代天府主祀李、池、吴、朱、范五府千岁，国内外有许多王爷庙宇分灵自此，这些分灵庙宇会在五位王爷神明圣诞时，进香谒祖兼祝寿，盛况空前；此次参访也特别邀请退休校长北门在地民俗学者黄文博及戴玮志、黄文皇等老师一同前往，共同指导学生进行影像纪录，讲解南鲲身代天府五府千岁王爷进香期的民俗核心价值。希望透过民俗活动现场实际参与及考察，让学子走出教室，实际体验在地民俗文化特色，深入了解台南丰厚的文化内涵。

南大人文学院秉持深耕台南在地文化的教育精神，深入研究台南地区传承百年之特色民俗文化资产，由学校走向庙宇与社区，指导学生了解民俗文化蕴涵，理解属于这块土地的信仰寄托，期许这份文化精神可以在年轻世代中赓续传承。