“历史就在身边，文化就是生活”，文化资产是在生活中看得见、摸得到的历史，是时代记忆最鲜明的见证。2014年起文资处出版《大台南文化资产丛书》，该系列丛书的出版，见证记录着以文化立市的台南，积极保存、维护、活化文化资产的重要努力。走过5个年头，《大台南文化资产丛书第6辑》本日于叶石涛文学纪念馆正式发表，总编辑黄文博校长、各书作者及相关文资保存单位也亲临共襄盛举。
《大台南文化资产丛书》持续以平易近人的方式完整记录及传承台南珍贵的文化资产。本次出版的6册包括《原水交社宿舍群》、《开基天后宫》、《永康广兴宫境内担饼节》、《台南市定民俗宗族祭典－大社荖叶宅公愿祭典、忠顺圣王会食祖佛酒迎陈圣祖及榴阳王郭氏宗亲祭祖大典》、《安平灵济殿孤棚祭》以及《大成至圣先师释奠典礼》，囊括本市有、无形文化资产。
有形文资方面，配合水交社文化园区修复完成即将开园，本辑特别邀请水交社文化工作室的朱戎梅老师撰写《原水交社宿舍群》，书中重现水交社独特的眷村风情，带领读者体验彼时水交社的浓厚人情。此外，曾国栋老师则爬梳了台南妈祖庙的滥觞《开基天后宫》的前世今生，以生动笔触呈现开基天后宫精巧细致的建筑之美。
无形文资部分，陈桂兰老师的《大成至圣先师释奠典礼》严谨考证并记录了台南孔庙最重要的祭仪，为台湾儒学发展留下了重要的一页。《台南市定民俗宗族祭典－大社荖叶宅公愿祭典、忠顺圣王会食祖佛酒迎陈圣祖及榴阳王郭氏宗亲祭祖大典》则是由郑枝南、陈宏田、郭海滨及周宗杨等4位作者合力书写介绍台南重要的家族祭仪。此外，列为市定民俗的《永康广兴宫境内担饼节》则由张耘书老师以细腻笔触记录永康地区人们分送“水果饼”来分享儿女满周岁的喜悦与生命祭仪。在《安平灵济殿孤棚祭》中，吴明勋老师则以考究之笔书写安平地区对“鬼神”的敬畏之心以及对“生命”的尊重之心。
台南是台湾的文化古都，为数众多的文化资产涵盖了台湾各个重要的历史时期，展现出台湾文化的兼容并蓄。《大台南文化资产丛书》以最真诚的态度，广邀各界重要文史学者，一起以最严谨的态度，深入浅出地系统性记录台南珍贵的文化资产，以出版为媒介，深耕“台南学”的文化软实力，期能让台南的文资瑰宝，成为台湾接轨世界的文化名片。