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星儿DIY-亲子同乐甜滋滋

发布于2019-10-09 20:51:32 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 【大成报记者吉雄世╱高雄报导】高雄市-社会局无障碍之家委托办理自闭症社区日间服务中心(社区日间作业设施)每月都会安排一次家事课,这次特别邀请几位热爱烹饪及制作甜点的家长来到中心教导星儿们手作各种好吃的

【大成报记者吉雄世╱高雄报导】高雄市-社会局无障碍之家委托办理自闭症社区日间服务中心(社区日间作业设施) 每月都会安排一次家事课,这次特别邀请几位热爱烹饪及制作甜点的家长来到中心教导星儿们手作各种好吃的点心,星儿透过动手实作的过程中,能体会珍惜食物、亲子同心协力的乐趣及完成的成就感,真是一次难得的体验!

家事课当天,阿杰妈妈热心地拿出事先做好的笔记,确认过每一样材料的重量及份数,过程中星儿与家长一起秤料、过筛面粉、揉捏面团,原来一个美味的点心,都需这样斤斤计较及算计,才能呈现出匀称美味的口感,之后,家长星儿两两分组,其中阿杰熟练地用水果刀将蛋黄切成对半,精准的刀工,让每位在场的家长都竖起大拇指赞美,原来平日阿杰在家都是妈妈的小帮手呢!而小芸则在妈妈旁边协助揉面团、搅拌黑豆沙,虽然有些手忙脚乱和笨拙,把脸搞成小花脸,不过其逗趣坚持的模样,让人觉得超可爱!

无障碍之家陈桂英主任表示:“自闭症者因先天障碍因素,时常固着于特定生活习惯,此次借由在每个月固定的活动中安排不同的课程和家长的参与,从规律课程中学习新事物、促进亲子互动,真是一场美好的体验,除此之外,我们也期盼社会大众,当看到自闭症患者,能给予更多的包容及接纳,让星儿们有更多学习成长的机会。”

图说1:星儿刀工精准的将蛋黄对切

图说2:星儿分工合作将甜品完成

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