说起煮面，谁都会，不就是把水烧开，把面条煮熟吗？但是，如果煮出一碗软硬可口的面条，可不一定人人都会。
很多人平时想偷个懒的时候就会给自己煮一碗面，可是，看似简单的煮面条里面却是“暗藏玄机”，煮面三大误区，很多人都做错!煮面容易，煮好却是需要一些特殊小技巧的哦!
煮面三大误区，很多人都做错!
误区一：沸水才下面
很多人煮面时，都等水完全沸腾后才下锅开始煮。其实这样容易导致面条受热不均匀，面条表面容易糊化而粘连，煮出的面一点都不筋道。最好是在锅底里有小气泡往上冒时下面，然后搅动几下，盖好盖。等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。①
误区二：吃面喝面汤
很多人习惯将煮面的汤水和面条一起吃，或是直接在汤水中加入其他佐料一起调味。但其实煮面的汤水不是很有营养，不宜直接食用。正确做法应该将煮面的汤水沥干，或是将面条捞出，单独加入高汤调味。①
误区三：早上就吃面
很多人都习惯早上吃一碗面当做早餐，觉得吃碗面胃里也舒服。其实，吃面最佳的时间是中午。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品。①
教你8个煮面小技巧
1. 煮面条水里加点醋
要煮出一碗美味筋道的面条，水的pH值(也就是酸碱度，pH值越小水的酸度越大，反之碱性越大)很关键。②
通过实验发现，当烹调水的pH值在5.5~7.5时面条的感官品质的评分都非常高，而且当水的pH值在5.5时评分最高，烹调的面条品质最好。
2. 煮面过程中添点凉水
自己在家煮面时，通常将面扔进锅里，发现面汤越煮越浑浊，有很多浮起的白泡。很多人都只是将锅盖揭开搅拌几下让白泡沉下去。煮面时加点冷水，能更好保持面条的口感。③
3. 煮面防粘连加点油
为什么自己在家煮面又干又坨，而面馆里的面却根根筋道呢？其实就在于放油，面馆的煮面的汤水多含重油，高汤里也含有大量油脂，面条自然更加软滑。③
为了健康，自己在家煮面时，大可不必放重油，但适量调入一些橄榄油或菜油，不仅煮出的面条不粘锅，而且更美味。
4. 锅底冒气泡时再下面
不应当等水沸腾了再下面，应当在锅底有小汽泡往上冒时下面，然后搅动几下，盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清。③
5. 煮面放盐面条不易“糟”
待水开后先加少许食盐(每500克水加盐15克)，再下面条。这样煮出的面条不易“糟”。③
6. 煮面时加点配菜营养好
许多人吃面经常是面条多，配菜少，营养很难达到平衡。为了营养均衡，一碗面的蔬菜量最好达到200g以上，种类也要尽量丰富，最好能有以下三种。③
7. 煮面面条不妨“过冷水”
面条断硬心后就把面捞起来，马上放进准备好的冷水里浸泡，这就是“过冷水”。再把过完“冷水”的面条放进热水泡一会儿就可以吃了。“过冷水”一是为了防止面条坨，二是这样面条更劲道。
8. 面锅上放个筷子不溢锅
很多人煮面时很容易出现溢锅的现象，弄得灶台到处很脏。其实，只要在面锅上放一根筷子，就可以避免溢锅。
本文指导专家
浙江省台州医院中医康复医学科 主任医师 马利中
解放军总医院第一附属医院 中医科 主任医师 钱丽旗
对于温度的感知，男女一向不同。男人怕热，女人怕冷。
因为男人肌肉多，脂肪少，能散发出大量的热能。而女人皮肤里的“传感器”很快就把“冷”的信息传递到大脑①。
冬季养生，男人『冷』一些，女人『热』一些更好。
男人要『冷』养
01
洗澡水温要冷些
冬季很多人喜欢泡温泉、蒸桑拿，而对于男性，尤其是准备要孩子的男性来说，都应该避免。
因为男性阴囊对温度非常敏感，一旦温度超过37℃，就会影响到精子的成熟和雄性激素的分泌。发一次高烧、蒸一次桑拿，就可能影响精子质量2个月以上②。
因此，男性洗澡水温建议冷一些，可以根据个人体质，循序渐进降水温。
02
裤裆温度要冷些
阴囊温度升高主要是久坐和穿紧身裤，所以应避免长时间久坐，少穿厚牛仔裤和紧身裤，让阴囊在宽松舒适的环境下，以保护精子活力。
03
饮食热量要冷些
很多男性30多岁就出现了啤酒肚，这和运动少、工作忙、饮食高热等有关。所谓“减肥三分靠运动，七分靠管嘴”，男性饮食一定要注意“冷”下来，也就是低热量饮食。
每天吃肉应控制在二三两，一定要搭配蔬菜。因为吃太多肉类，会增加患心血管疾病、恶性肿瘤的风险。
04
心态心胸要冷些
这里的“冷”指的是冷静。中医认为，过喜伤心，过怒伤肝，忧伤脾，悲伤肺，惊恐伤肾，所以，养心就是要心胸宽阔，遇事不怒，不急躁，处事不惊，多些冷静思考，还有助于维持血压和心率的平稳。
女人要『热』养
保暖对于女性非常重要，女人热养生最重要的是抓住五部位：胃、腰腹、脚、心。
01
胃要暖点身体好
所谓暖胃，就是要多吃热性食物，少吃寒性食物。
可多吃山药、莲子、板栗、牛肉、羊肉等，做菜时可放些生姜等，以达到驱寒目的。
02
腰腹暖点生殖好
女性更应该注重腰腹部的保护，因为腹部后面就是盆腔。盆腔的血管很多，管壁很细，原本血液到这里减速，如果再受凉，盆腔瘀血就可能形成。血液运行不畅，盆腔中的器官因为供血不足而影响到了功能。③
冬季最好不要穿低腰裤、短款上衣，否则加重腹部寒气。
03
脚要暖点睡眠好
脚是女人的“第二心脏，不过，很多女性冬季都会出现手脚冰凉的情况。
除了要穿的暖和保证温度外，也可以每天睡前用40℃左右的热水泡脚15-30分钟，不仅能缓解腰背疼痛，还能促进睡眠。泡脚水不能太浅，至少要没过脚面，连小腿一起泡，效果会更好。④
04
心情暖点容颜好
除了身体，还要注意暖心。都说爱笑的女人最美，女人的情绪，心理状态对身体的影响是全方面的，不良情绪很容易影响体内激素的正常分泌，导致内分泌失调，诱发各种疾病。
【环球网报道 记者 王莉兰】法国人，尤其是法国女人，仿佛身上有种神奇的光环，因为“法国女人不胖”，近年来风靡美国的一本畅销书就以此为名。但反向来看，不禁疑问：法国的大码女生在日常生活中肯定面临着很大压力吧。
据法国“欧洲时报”援引法国《世界报》报道，法国一半人口面临肥胖和超重困扰。巴黎市政府近日举办“反对肥胖歧视日”，汇集维权人士、协会、公共机构、医生和博客写手，揭露肥胖群体在日常生活中遭遇的各种暴力、侮辱等歧视。
38岁的加布里尔•德迪耶(Gabrielle Deydier)身高1米53，体重150公斤。她曾写过一本书，名叫《我们并非生来肥胖》(On ne naît pas grosse)，讲述了自己在日常生活中因身体肥胖而遭遇的各种屈辱。找工作时遭遇的歧视对其生活影响最大。因为太胖，她曾被雇主辞用。两年前，德迪耶在巴黎郊区一所学校担任行政助理时，同事总指责她太胖，这些非常不善意的评判给她造成很大困扰。“校长找我，命令我瘦下来。最后我都抑郁了。”她说。
巴黎市政府负责处理歧视问题的副市长伊莲娜•比达尔(Hélène Bidard)解释道，在法国，1/4领最低工资的人都有肥胖问题，这占了法国总人口的16%。找工作时，年龄是最重要的歧视因素，其次就是体重。
报道指出，身材肥胖同样导致就医困难，医院缺乏尺码合适的医学器材。比如，有些人抱怨去看牙时，医生害怕他们压坏仪器台，直接拒绝治疗。
普遍观点认为，胖人缺乏自控能力，如果他们管住自己的嘴，少吃一点，便能瘦下来。心理学家赛尔维•贝科慕(Sylvie Benkemoun)则认为肥胖也是一种慢性疾病，与遗传、抗忧郁剂和荷尔蒙等因素有关。她强调说“体重不只是饮食问题”。
据法国BFMTV网站报道，一份调查显示，在法国45%的受访者认为，工作中歧视肥胖者是很正常的。德迪耶称，“有时人们说我太夸张了。一点没有夸张。接近一半的人觉得胖子在工作中被歧视很正常。” 德迪耶还表示，身边很多人告诉她，宁愿得艾滋病或癌症，也不愿意变成她这样。
美国《华盛顿邮报》报道“反对肥胖歧视日”活动时评价说，在法国，对肥胖人士的歧视更普遍，这和民众观念有关。很多人觉得“我们生来很瘦，如果生活不错，年老也会一直这么瘦下去”。
美国博客写手杰斯•贝克(Jes Baker)也指出，“法国女人”这一迷思在美国盛行，加重社会对女性及其身体的评判。“肥胖不是问题，别人的眼光才是问题。现在是时候做出改变了。”同是巴黎女性的记者娜塔莉•德普雷(Nathalie Dépret)也早看不惯其他人对“法国女人”和“法式优雅”的盲目崇拜。在她看来，“巴黎女人”更是一种营销手段，2017年的法国女性，不只意味着自然风格和修长体态，更应是聪明智慧的现代女性。
巴黎市政府发起的“反对肥胖歧视日”，被划入“反对歧视周”一系列活动。为了反对肥胖歧视，巴黎市政府将通过宣传和大码模特走秀，使巴黎民众关注这个话题。此外，学校、公立医院和市政府人力资源将提高警惕，在日常生活中避免针对肥胖人群的歧视。
女性真正的魅力不在于她有多么美丽，而是她由内而外所散发出来的智慧。女人的智慧往往比她的美丽更吸引人!俄罗斯“News am”新闻网特意向大家列举了聪明女性的六大标志，现在我们就一起来看看吧!
1、不会自己骗自己。无论在大事还是小事上都不自欺欺人，因为这并没有什么意义。问题迟早都是要解决的。每个谎言都需要另一个谎言来掩饰，所以我们只有不断地说谎才能使谎言不被戳穿，那我们这么做又有什么意义呢？如果他突然说要去危地马拉看望生病的祖母、或者找不到你的电话号码了，又或者因为太爱你而不好意思给你打电话这类理由，那么这一切都不是你的幻想，其实他就是不爱你了。你不要自欺欺人，也不要为之痛苦。
2、不整天围着男人转。当然，你是爱他们的。除了这些帅气的男孩子，你还有自己所热爱的工作、家庭和兴趣爱好。当然不论是过去、现在还是未来你身边一直都有很多男性，可能现在你已经找到了想要共度下半生的伴侣，但是在那时你并不觉得自己成为了一位真正的女性，即便你们立即离婚，你还是会一直维持着这样的状态，但最重要的是，你不会成为那种总管着丈夫、完全不给他私人空间的怨妇。你本身是一个独立的女性。
3、不钻牛角尖。如果你感觉很幸福，那么你就会很开心。相反，如果你感觉自己状态很糟糕，那你就会很苦恼。不要隐藏自己的小情绪，也不要压制它。你要明白，情绪和你本来就是一体的。总的来说，有情绪时不要自己一个人钻牛角尖，脑子里一直回想着：我很倒霉，我很不幸，而是要学会自己排解负面情绪。
4、你眼光很敏锐。如果有人向你撒谎，你很快能察觉出来，这是非常非常有用的。当然，你敏锐的洞察力并不仅仅只局限于你自己的事情。当某个人状况很糟时，你能及时察觉到并给予他帮助。当某人很幸福时，你也能感受得到他的快乐。
5、树立自己的形象。你知道自己要追求什么，不把时间浪费在过后会后悔的事情上。你不赶时髦，但穿衣风格总是很适合自己。你的目的不是要给别人留下深刻的印象，而是注重外表和内心的和谐。要让别人觉得你的美很自然，这就要求你随时随地都要举止得当。这样一来，你就能达到自己所追求的样子。
6、自己设定条条框框。在你生活中的任何一个领域都有自己不想去了解的东西，或者相反，也不想让别人了解你的某些事，当然你也不允许任何人以任何方式来破坏它。他们当然可以来劝说你，贿赂、勒索或者欺骗你，但最终他们只会白白地浪费时间和精力。因为你自己会决定，什么时候、为什么、为了谁你可能会改变自己所设定的这些条条框框。(实习编译：张颖 审稿：齐莹)
“十个女人九个寒，还有一个虚”，女性天生阳气比较弱，如果冬天会手脚冰凉，大冬天经常脚冷睡了一个晚上了脚还是冷的。平时脸色苍白，有气无力，姨妈到来腹痛难忍，还有大量血块，不用说，你就是寒凉体质了。如何改善寒凉体质呢，可以从以下五方面入手，由内而外调理自己的身体。
首先，饮食要多吃温性的食物。
可适当多吃温热的食品，如牛羊肉等；南方气候较温和，可吃一些鸡、鸭等甘温的食物。
女人的好友，桂圆红枣红糖这些少不了，红糖姜茶也是很好地，冬天来一个，既暖身又补血，记住，里面姜不要切开要用刀拍压它，这样效果会更好。
要注意少吃生冷食物，如苦瓜、鸭梨等瓜果，尽量不吃冰淇淋等冰镇的东西。
其次，要注意保暖。
夏天待在空调房最好也要做足保暖的功夫，不要轻易光脚，做好脚的保暖措施，寒从脚底入。
天气寒冷时要及时增加衣服，局部也要做足保暖的功夫，冬天不要轻易暴露肩膀脚踝这些地方，以免“寒邪”入体。少呆在阴冷潮湿的环境，多晒太阳。
再者，要保持心情愉悦
遇到不愉快的事情，要及时采取恰当的方式发泄出来，多与家人、朋友沟通。不要把不愉快的情绪压抑起来，久而久之，人就已于起来了，抑郁伤身，七情六欲过于放纵都会伤及身体。
每天保持一个愉快的心情，不管遇到什么事情都保持乐观的状态，笑一笑十年少，天塌下来了也有高个的人顶着。出了生死，其他的都是小事，凡事多看开。
另外，养成良好的生活习惯。
每天充足睡眠，不要熬夜。早起早睡身体好，年轻人仗着自己年轻身体好轻易随意熬夜，吃冷饮抽烟喝酒，生活暴饮暴食，热衷油腻油炸烧烤食品。
饮食要保持清淡营养，过于油腻的东西要少吃。改掉不良的生活作息习惯。
最后，多运动。
慢跑、快步走等有氧运动会让全身活动起来，促进血液循环，有助于减轻体寒症状，长期坚持可逐渐改变寒性体质。但要注意避免进行高强度运动，否则易“发泄阳气”，反而加重体寒。
体质虚弱不适合运动者可以每天泡泡脚，用40摄氏度左右的热水浸没膝盖，泡20分钟。在泡脚的同时揉搓双脚，效果会更好。
它是女人的补血王，男人的回春宝，秋冬吃最好,气血补足永不老！
当归是我们平时常见的一种中药材，不仅具有很好的药用价值，同时还有许多人喜欢将它入菜，制作成为药膳，不仅能够满足口腹之欲同时又起到了滋养身体的作用，尤其是初冬的到来我们更要补好身体，驱寒迎冬。
当归是我们平时常见的一种中药材，不仅具有很好的药用价值，同时还有许多人喜欢将它入菜，制作成为药膳，不仅能够满足口腹之欲同时又起到了滋养身体的作用，尤其是初冬的到来我们更要补好身体，驱寒迎冬。
资料图（供图/视觉中国）
普通老百姓都吃得起的“平民补药”
当归价廉物美，可以说是一味平民补品，既能补血也能活血，具有补血不留瘀、活血不耗血的特点。
当归是女人的“妇科圣药”
调经、治痛经
痛经是青年女性常见得一种表现，不通则痛，现代研究表明，当归具有缓解子宫平滑肌痉挛的作用，可活血化瘀，能缓解女性痛经的问题。
活血、祛斑、养颜
人到中年，闭经、黄褐斑、蝴蝶斑等也会悄然而至。中医认为，当归能促进血液循环，保持血液通畅。
在补血方面，当归尤其适合血虚、血少的人。血虚的表现很多，如面色苍白或者萎黄、头晕眼花、容易疲倦等。
当归是男人的“回春丸”
当归常用来为女性服务，大多数人误以为它就是一味“女人药”，其实，它同样也适用于男性。
女人养生吃什么好?现在大家的生活条件都变好了，对于养生也越来越在乎了，那你知道女人想要养生吃什么好呢?下面小编来给大家讲讲女人养生吃什么好，八大食物养出美人!
女人养生吃什么好
花生：能防皮肤病
在花生中含有大量的维生素B2，这个也是我们日常生活中最缺少的维生素之一。因此，经常的食用画着，不仅能够帮助身体补充营养不良，还能够有效的防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种身体疾病。
柑橘：富含维生素C
柑橘、橙子、苹果等水果，富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。
女人养生吃什么好
奶糖：润肤
奶糖，含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。
南瓜子和开心果：健脑
在南瓜子以及开心果中会含有大量的不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，这食用这些食物，能够有效的帮助你大脑供血流量，使得精神更加充沛、容光焕发。
核桃：可秀甲
核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。
巧克力：怡情
巧克力，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
牛肉干：富含蛋白质
牛肉干、烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。
女人养生吃什么好
乳饮料：有营养
在乳酸饮料中，大约含有三分之一的牛奶，同时里面还有强化的维生素以及微量元素，这也是富含众多营养的饮料之一。
关于养生的小技巧有哪些?现在的人们对于养生是越来越关注了，那对于生活里的一些养生的小技巧你又知道多少呢?接下来小编给大家带来养生的小技巧，注意细节更健康哦!
养生小技巧
凡是都是要讲究技巧的，光靠蛮力可是不行的，那么养生的窍门有哪些呢?下面小编就一一为大家介绍吧!
1小苏打清理黑头
洗脸的时候，在洗面奶里放上一点小苏打，你会发现泡沫变得细腻丰富且有弹性，洗过的皮肤干净清爽，鼻子周围的黑头也干干净净，毛孔缩小了。
2牙要刷够3分钟
有调查显示，超过六成以上的人都没掌握正确的刷牙方法，刷牙时间不够3分钟，刷了也等于白刷。“一般刷牙的时间应该控制在3分钟左右，早，晚各一次。”正确的方法是，按上下左右，唇颊腭舌各面按顺序洗刷，每次以移动1-2个牙齿为宜，仔细刷完全口牙齿需4-5分钟。如果用电动牙刷，刷够2分钟即可。
刷牙也是有讲究的，很多人刷牙的时候特别的快，特别是早上的时候急急忙忙的赶时间。
养生小技巧
3脚气/脚臭
脚气也就是足癣，属于真菌感染，彻底的治愈只有将菌体完全的杀灭，具体的治疗，最好最有效的治疗还是中药治疗。平时应该穿透气性较好的鞋子，最好不穿皮鞋。希望能帮到你，避免到朋友家换鞋产生尴尬哦!
4健康减肥
“荷叶减肥，令人瘦劣”， 中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上，形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯，其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。所以具有优秀的减肥功效及卓越的降脂保健作用。
5土豆护肤舒展皱纹
土豆中加入少量牛奶煮熟，再捣碎成泥，待冷却之后涂敷在脸上20-25分钟即可。如果属于油性皮肤，可以将熟土豆去皮捣烂后加入少量燕麦粉，混合后敷脸15-20分钟，然后再用温水洗掉。而要想让干性皮肤柔软、富有弹性的话，则可以将熟土豆去皮捣烂，加入一匙酸奶，涂敷面部10-15分钟，然后再用40℃-50℃的温水清洗掉。
土豆不仅仅吃还可以用来去皱纹呢!平时在生活当中爱美的女性不妨试试吧!又廉价又健康的美容方法也许会很有效果哦!
6常喝冻干柠檬片
冻干柠檬片泡水加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。富含维生素，美白养颜，提神醒脑，防止骨质疏松，还可加入食物中提味。
养生小技巧
7丝袜冰过再穿更耐久
新买回的丝袜，先不要拆封，直接放入冰箱中冷冻一两天，再取出放置一天后穿用，这样可以增加丝袜的韧度，不至于很快就发生抽丝或破裂的现象，不必花费太多的金钱再购买丝袜上!
